Unforgettable Experience

Wine & Dine

在這繁忙的生活節奏中,給自己一次慢下來的機會。每一瓶酒,不僅是餐桌上的佳釀,更是與美食共舞的藝術品,引領著味蕾旅行至每一個未知的高峰。讓美酒與佳餚的完美結合,帶領您開啟一段關於品味生活的藝術之旅。

Wine & Dine at Beneitalia

味覺之旅的啟航點

我們熱情地邀請您探索意大利葡萄酒的豐富多樣性。從古老葡萄園釀造的經典紅酒到陽光下成熟的清新白酒,每一瓶都精選自意大利最佳產區,承載著深厚的文化底蘊與匠心獨運的釀酒技藝。

我們的目標是將意大利的熱情和酒文化帶給每一位顧客,無論您是尋求一瓶伴隨晚餐的佳釀,還是欲探索酒窖中的珍稀收藏,讓我們一起啟程,發現那些能觸動心靈,喚醒感官的意大利葡萄酒。

Dine with Wine

精選多樣化葡萄酒品鑑

每一款,都是味蕾的探索之旅

紅葡萄酒

濃郁的謎語,一口醇厚的傳奇

白葡萄酒

清新繽紛,每一口都是陽光的味道

氣泡酒

綻放的歡樂泡沫,慶祝每一刻的精彩

白蘭地葡萄酒

經典之選,釀造純粹的藝術品

四重奏的盛宴
每一杯都講述一個故事

各自講述著迷人的故事。濃郁的紅酒揭秘夜晚的奧秘;清新的白酒輕撫心靈;氣泡酒點綴派對的歡樂;白蘭帝則經典致敬。這夜,每杯酒都是情感的媒介,共同編織出一場難忘的派對盛宴。

氣泡酒

Lunch Hours

紅葡萄酒/白葡萄酒

Dinner Hours

Wine Tasting

Everyday. At your convenience! 

Things about Wine You Didn’t Know!

Dine with Wine

01

當你輕搖酒杯時,酒壁上滑落的酒液被稱為“腿”或“淚滴”。許多人認為這與酒的品質有關,但其實它更多地反映了酒精含量或酒體的濃厚度。

02

對於紅葡萄酒,顏色會隨著時間由深紫色變為磚紅色;白葡萄酒則從淺黃色變為深黃或金色。這是因為葡萄酒中的單寧和其他化合物隨時間氧化。

03

讓葡萄酒接觸空氣,可以幫助釋放其香氣和風味。對於大部分紅葡萄酒和一些濃郁的白葡萄酒來說,醒酒是增強其味道的好方法。

04

不同形狀的酒瓶往往代表不同的葡萄酒類型和產區。例如,波爾多酒瓶肩部較高,而勃艮第酒瓶則更為圓潤。

05

葡萄酒的風味會受到其生長地氣候的強烈影響。溫暖氣候產的葡萄酒往往果味更豐富,酒精度較高;涼爽氣候則能產出酸度較高、風味較為細膩的葡萄酒。

06

大多數葡萄酒在生產後的幾年內飲用為佳,只有少部分高品質的葡萄酒在適當存儲條件下能夠隨時間改善。

07

舊世界葡萄酒指的是歐洲產區的葡萄酒,強調傳統釀造方法和地域特色;新世界葡萄酒則來自如美國、澳洲等地,風格較為自由,果味更突出。

08

品酒是一個涉及視覺、嗅覺和味覺的全方位體驗。觀察葡萄酒的顏色、聞其香氣,再品嚐其風味,每一步都不可或缺。

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發掘精彩,您的品酒之旅從這裡開始。無論您是尋找回味無窮的經典,還是渴望探索新奇風味,我們都竭誠歡迎您的垂詢和意見。

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